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渋谷 喜楽の中華麺
20070422154929.jpg


渋谷の百軒店にある喜楽。一階はカウンター二階はテーブル席になってます。

   住所:渋谷区道玄坂2?17?6
   電話:03?3461?2032
   営業:11:30?20:30
   休み:水曜日

まずスープを一口・・・
「うん。おいしい!」

揚げねぎが特徴のここの中華麺600円。
だしは鶏ガラ、トンコツなどで具は揚げねぎ、モヤシ、チャーシュー、味玉でとシンプルです。
麺は平打ちの太麺です。

gazou164.jpg


揚げネギが入っているので、コクがあり最初の一口にインパクトがあります。食べ進むとちょっと油っぽいかな?と感じてきて、
この揚げネギの渋みやらも感じるようになります。
最初にインパクトがあるものって、最後には飽きてしまうものが多いのがちょっと残念ねんですが…
でも、昔懐かしい味というのはわかりますね?
今の流行のラーメン店というよりは、
中華料理屋のラーメンと言って感じです。
チャーシューは柔らかく、薄味でラーメンの邪魔をしません。
味玉の見た目の色の濃さに似合わず薄味です。
コクのあるスープにはこれくらいの味付けの具材がいいですね。
もやしもそうです。これでさっぱり感がでます。

チャーシュー麺は↓こんな感じ。
gazou161.jpg


チャーハンはどちらかと言うと家庭で作る味に似ています。
ラーメン店や中華料理店のチャーハンは
最後は油まみれみたいなのが多いけど、
ここのは全然油っぽくない。
下のほうも油でギトギトしてることは全くないですね。
これって結構珍しいかも!
餃子はやや大きめでしたが、まぁ普通かな?
gazou163.jpg


もやし麺も具がたっぷり盛ってあり、おいしそうです!


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2007/04/22 | イケ麺! | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
きゃー!!水死体が…
さっき旧江戸川で水死体があがりました.
死体を運ぶ所はベランダから見えました。

川の側に住んでいると何年かに一度人が流れてくる事件に遭遇する。
ある時は死体、またある時は生きた人が流れてきて近所の人が助けに川に飛び込むこともありました。

随分前のことですがいじめがからんだ水死もこの川でありました。

この川は人の色んな想いを飲み込んで流れている気がします。
2007/04/22 | 雑記帳 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
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