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めんやももの塩つけめん
20070401122136
江戸川区一之江にあるめんやももの塩つけ麺温泉たまご付き890円です。

前回は塩ラーメンを食べたのですが、おいしかったので
また来ました。今回はつけ麺を食べてみようと思って・・・

今日はちょっと出かけたのが遅かったせいか
お店の中はいっぱいで、次々とお客さんが押し寄せてました。

さてさて、お目当ての塩つけめんですが・・・

gazou59.jpg


麺は中太麺くらいで、しゃっきりとしまったこしのある麺です。
つけだれの方は、濃い塩味で醤油やとんこつに負けません。
温泉卵もつけたので、マイルドになりおいしいです。

ここのチャーシューは醤油でしっかり煮込んだものではなく
塩味なんですよ。だからこの塩のだしスープの味を壊さないんですね!
ただ食べ進むとちょっと塩辛く感じることも・・・

gazou60.jpg


これはぶためし310円。
ここのチャーシューとたまねぎのみじん切りが乗ってます。
油がかかってるので、最後まで食べるとちょっとしつこい・・・
そして醤油ラーメンはスープのベースはやはり塩なので
普通の醤油ラーメンよりは塩辛い感じです。

やはりここの1番のお勧めは塩ラーメン温泉卵つきですね!
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2007/04/01 | イケ麺! | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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